Gazpacho
La cocina española siempre nos maravilla con extraordinarios platillos elaborados con una diversidad de ingredientes. A continuación presentamos tres de ellos que te encantarán.

La tortilla de patatas

Dicho platillo de origen navarro fue documentado en 1817, pero desde 1519 se tiene registro de la famosa tortilla de huevo, tanto en Europa, como en América. Este platillo puede degustarse en cualquier ciudad española.

El gazpacho

El gazpacho es un platillo con ingredientes tales como el tomate, pepino, la cebolla, el aceite de oliva, el ajo y un poco de pan. Es ideal comerlo en días de calor pues es una especie de sopa fría. Se le suele acompañar con pequeños pedazos de pan frito, pepino o pimiento rojo.

La paella

Es un platillo con base en el arroz, cuyo color amarillo remite al uso de azafrán. Dicho platillo puede llevar dentro de sus ingredientes pollo, camarones, mejillones, almejas, conejo, puerco y hortalizas típicas de Valencia, dependiendo de la receta o el lugar donde se prepare.